Xalapa
Rotundo éxito el Festival ¡Qué Gusto!, en Francia
Xalapa, Ver. (Vanguardia de Veracruz).- La proyección de la gastronomía veracruzana como estrategia de reactivación económica para el sector empresarial se acrecenta a través de la elaboración de platillos a base de vainilla en vaina y extracto, sal con vainilla, mole, pipián, café, licores, ron y vinagre de plátano, fueron los productos veracruzanos presentes en la mesa francesa en el marco del Festival ¡Qué Gusto!, como parte de la promoción y vinculación de la Secretaría de Desarrollo Económico y Portuario (Sedecop).
Se realizaron tres demostraciones culinarias con el apoyo de la Embajada de México, este 21, 24 y 25 de septiembre hubo promoción del arte culinario del estado con el uso de los nueve productos que tienen la certificación “Hecho en Veracruz”, ante 110 compradores potenciales, distribuidores, chefs, especialistas, periodistas e “influencers” gastronómicos.
Con estas acciones se prevé que miembros seleccionados de la industria alimenticia francesa tengan la oportunidad de probar y conocer productos emblemáticos, generar el interés, obtener retroalimentación y desarrollar relaciones comerciales entre los productores y los posibles compradores/distribuidores en Francia.
Del viaje culinario los protagonistas fueron el mole, café, vainilla, ron y licores, iniciando con la cena veracruzana a 4 manos, a cargo del chef veracruzano Arodi Orea y la chef mexicana radicada en París, Mercedes Ahumada en el Chicahualco. Para el brunch veracruzano, la chef mexicana radicada en Francia, Lydia González, ofreció platillos tradicionales en el restaurante “Itacate”.
La degustación cerró en la residencia de la Embajada de México en Francia con la cena sabores de Veracruz, elaborada especialmente para una selección de chefs, distribuidores y compradores de productos alimenticios.
EH
Xalapa, Ver. (Vanguardia de Veracruz).- Luego del apagón que se registró ayer sábado y que afectó a cientos de usuarios de varias colonias del puerto de Veracruz y Boca del Río, se dio a conocer que el suministro de agua también se vio afectado.
De acuerdo con lo informado por medio de comunicados de la Compañía de Agua de Boca del Río y Grupo MAS, el suministro de agua en varias colonias de Veracruz y Boca del Río también se vio afectado, y las afectaciones seguirán hasta este domingo.
A través de sus redes sociales, las empresas dieron a conocer que tras la falla generalizada en el suministro eléctrico, las plantas potabilizadoras “El Tejar I” y “El Tejar II” sufrieron afectaciones, por lo que se encuentran fuera de operación.
Además de detallar que estas plantas abastecen cerca del 35 por ciento de la población, con lo que explicó que las afectaciones podrían presentarse hasta este domingo 22 de septiembre, por lo que pidió a los usuarios comprensión, indicando que ya se está atendiendo la falla.
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EAL
Xalapa, Ver. (Vanguardia de Veracruz).- Por trabajos de rehabilitación de losas, este sábado 21 de septiembre se redujo a un carril de circulación sobre la avenida Lázaro Cárdenas, a la altura de Urban Center, en Xalapa, con dirección a Veracruz.
Así lo dio a conocer este sábado la Dirección General de Tránsito y Seguridad Vial del Estado de Veracruz a través de un comunicado publicado en sus redes sociales, en el que exhortó a los ciudadanos a manejar con precaución.
“Por trabajos de rehabilitación de losas, se reduce carril de circulación sobre av. Lázaro Cárdenas a la altura de Urban Center, Xalapa, dirección a Veracruz”, se lee en redes sociales.
En el lugar, de acuerdo con la dependencia vial se encuentran oficiales de la Secretaría de Seguridad Pública del Estado de Veracruz adscritos a la Dirección General de Tránsito y Seguridad Vial del Estado de Veracruz, quienes abanderaron la zona y desvían la circulación.
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Familias en colonia Represillas de Xalapa, sin agua desde hace dos semanas; exigen solución
EAL
Xalapa, Ver. (Vanguardia de Veracruz).- La falta de agua en la colonia Represillas de la ciudad de Xalapa, Veracruz se ha prolongado durante dos semanas, indicaron los vecinos quienes piden la atención y el servicio a la Comisión Municipal de Agua y Saneamiento (CMAS).
La carencia les impide atender sus necesidades básicas en sus viviendas, principalmente en la parte alta de las calles Benito Juárez y Miguel Hidalgo.
Desde esos sitios, las familias han hecho los reportes a la Comisión Municipal de Agua y Saneamiento, sin obtener respuesta favorable, dijeron los afectados.
La señora Arely Hernández, vecina de la zona, el problema se ha reportado también al ayuntamiento de Xalapa, pero hasta el servicio no ha sido restablecido.
“Aunque hubo un suministro momentáneo, se cortó nuevamente. Hemos informado al Cabildo, pero no hemos recibido respuesta”, dijeron como parte del reporte ciudadano.
“Donde empieza la parte alta, lo que es la calle Benito Juárez, la mitad de la calle Benito Juárez y toda la calle Miguel Hidalgo, seguimos sin agua. Ayer llegó a las cinco de la tarde, pero nada más en la parte baja. Y pensamos que como a la una, dos de la mañana nos llegaría a nosotros, pero no”.
Los residentes de la colonia La Represilla exigieron a las autoridades municipales que atiendan las demandas de la población xalapeña.
Por Paco de Luna
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