Xalapa
Recibe Martha Soledad el “Premio Estatal a la Mujer Veracruzana”
Xalapa, Ver.- (Vanguardia de Veracruz).- La ciudadana Martha Soledad Gómez Atzin, integrante del colectivo “Mujeres de Humo” recibe el “Premio Estatal a la Mujer Veracruzana 2022”, quien entre lágrimas recordó los años de lucha junto al grupo de grandes cocineras que enaltecen la cultura del Totonacapan.
Ante el gobernador Cuitláhuac García; la presidenta del Poder Judicial, Isabel Inés Romero; diputadas y diputados locales, agradeció a todo su pueblo por el reconocimiento, asegurando en todo momento que el premio para ella es un logro, aunque también lo toma como un compromiso.
Y es que dijo que se debe de seguir empoderando a las mujeres veracruzanas, resaltando que las mujeres de humo siempre buscarán resaltar toda la gastronomía y tradiciones del Totonacapan.
Dijo que su compromiso es que más mujeres se sumen a preparar comida tradicional.
Martha Soledad Gómez Atzin es originaria de la zona del Totonacapan y desde niña se destacó por preservar y poner en alto el trabajo de las cocineras tradicionales del Totonacapan.
Ante la gran historia y lo que representa para su pueblo y colectivo, es que diputadas y diputados locales decidieron darle la Medalla al Premio de la Mujer 2022.
Martitha, como cariñosamente la llaman, detalló que la gastronomía de Veracruz alimenta el espíritu y recordó el papel de su abuela Soledad, momento en el que no pudo contener las lágrimas de la emoción, pues ella la impulsó a seguir sus “sueños de locos” de hacer que las mujeres se sientan orgullosas de ser cocineras.
“Soy orgullosamente totonaca, soy esa mujer que ama a su cultura y a su estado, seguiré en pie de lucha con mis mujeres, con todas las mujeres que quieran ser Mujeres de Humo”, expresó.
Es de resaltar que Martha Soledad, en la actualidad ha sido nombrada por la Secretaría de Relaciones Exteriores como Embajadora de nuestro país, para promover la milenaria gastronomía totonaca en el resto del mundo.
Fundó la escuela Casa de la Cocina Tradicional del Centro de Artes Indígenas, en donde atiende a toda persona que quiera adentrarse y conocer las milenarias recetas de la cocina indígena.
En el año 2001, fundó formalmente, el Colectivo “Mujeres de Humo” dando visibilidad a las mujeres del Totonacapan, a través de la enseñanza de la cocina tradicional.
Su primera muestra gastronomía fue a los 15 años en el “Temascal” casa de la cultura de Banderilla, Veracruz, con el tema “Cocina Ceremonial de todos los Santos”.
Ganó el 2do lugar en el museo de Fonorte en México D.F. en el concurso de Nacimientos tradicionales, participó con un nacimiento de chocolate molido en metate.
Obtuvo el Segundo lugar en Cocina Tradicionales de Veracruz a la Vainilla; ha participado en diferentes Encuentros Nacionales de Museos Comunitario dando talleres en los estados de Querétaro, Morelos, Veracruz, Estado de México, Guerrero, Puebla y en los diferentes Museos de la región de Veracruz.
Por Ada Reyes.
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Xalapa
En riesgo de pérdida más de 41 mil credenciales de veracruzanos en el exterior
Xalapa, Ver. (Vanguardia de Veracruz).- Más de la mitad de los veracruzanos que han tramitado su credencial para votar desde el extranjero no han concluido el proceso para incorporarse plenamente al listado nominal, informó Verónica Peralta Alarcón, encargada de despacho del Registro Federal de Electores en Veracruz.
La funcionaria explicó que, actualmente, 75 mil 773 veracruzanos residentes fuera del país han realizado el trámite de su credencial de elector en consulados y embajadas, sin necesidad de viajar a México.
Sin embargo, advirtió que únicamente el 45 por ciento ha confirmado la recepción de su credencial mediante el portal electrónico del INE, paso indispensable para quedar inscritos en el listado nominal de electores en el extranjero.
Esto significa que el 55 por ciento restante, equivalente a más de 41 mil ciudadanos, no ha completado el procedimiento, pese a que ya cuentan con la credencial.
Peralta Alarcón señaló que la confirmación es importante porque permite a los connacionales acceder a derechos político-electorales y participar en futuros procesos de votación desde el extranjero.
Detalló que el 96.3 por ciento de los trámites realizados por veracruzanos en el exterior provienen de Estados Unidos, principalmente en los consulados de Chicago, Raleigh, Houston, Dallas y Atlanta. Canadá concentra el 1.6 por ciento de los registros y España el 0.5 por ciento.
Además, recordó que las primeras credenciales expedidas en el extranjero comenzaron a tramitarse en 2016, por lo que este año miles de documentos cumplirán 10 años de vigencia y deberán ser renovados.
La funcionaria exhortó a los veracruzanos que viven fuera del país a concluir el proceso de confirmación y, en su caso, renovar oportunamente su credencial para mantener vigentes sus derechos electorales.
Por Arturo Arellano
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Xalapa
Productores de leche protestan en Xalapa por falta de compra federal
Xalapa, Ver. (Vanguardia de Veracruz).- Productores de leche realizaron una protesta este martes 9 de junio en el centro de Xalapa, para demandar que el programa Liconsa, ahora denominado Leche para el Bienestar, retome la adquisición de su producción.
Los manifestantes arribaron a la calle Juan de la Luz Enríquez con vacas, remolques y camionetas, bloqueando la circulación frente al Palacio de Gobierno como medida de presión para que sus demandas sean atendidas por las autoridades.
Durante la movilización, algunos productores derramaron leche sobre la vía pública en señal de inconformidad, al señalar que la suspensión en la recepción del producto les ha generado pérdidas económicas y dificultades para comercializarlo.
Los lecheros indicaron que decenas de familias dependen de esta actividad y advirtieron que la falta de compra por parte del programa federal pone en riesgo la continuidad de sus unidades de producción.
La protesta provocó afectaciones al tránsito vehicular y peatonal en el primer cuadro de la ciudad, mientras los inconformes permanecieron a la espera de una respuesta por parte de las autoridades estatales y federales.
Por Paco De Luna
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Xalapa
Suspensión de acopio deja en incertidumbre a productores lecheros de Palma Sola
Xalapa, Ver. (Vanguardia de Veracruz).- Decenas de productores lecheros de la región de Palma Sola, municipio de Alto Lucero, enfrentan una situación crítica luego de que el programa Leche para el Bienestar dejara de recibir su producción, lo que ha generado afectaciones económicas y preocupación entre las familias que dependen de esta actividad.
Los ganaderos señalaron que el problema inició hace varias semanas con la cancelación gradual de registros de algunos proveedores.
No obstante, desde el 1 de junio, la suspensión se aplicó a todos los productores vinculados al centro de acopio, dejando sin posibilidad de entrega a un total de 45 personas.
La medida impacta directamente a una de las principales zonas productoras de leche de la región, donde diariamente se recolectan entre 14 mil y 20 mil litros.
Cada productor aporta volúmenes que oscilan entre los 100 y los 400 litros por jornada. La situación se complica debido al inicio de la temporada de lluvias, periodo en el que la producción aumenta de manera considerable.
Los afectados explicaron que, en algunos casos, la cantidad de leche obtenida puede duplicarse, por lo que la falta de un canal de comercialización representa pérdidas importantes.
Aunque parte de la producción ha logrado colocarse con fabricantes de queso de la zona, la demanda es insuficiente para absorber todo el volumen generado.
Además, el precio que ofrecen ronda los nueve pesos por litro, cifra inferior a los 11.20 pesos que recibían mediante el programa federal.
Martín Sosa, uno de los productores afectados, indicó que la actividad no puede detenerse, ya que las vacas deben ser ordeñadas diariamente.
Agregó que destinar toda la leche a la alimentación de los becerros tampoco es una solución viable debido a los riesgos sanitarios que esto implica para los animales.
Según la información que les ha sido proporcionada, la suspensión está relacionada con un proceso de revisión documental y auditorías ordenadas desde oficinas centrales en la Ciudad de México, cuyo propósito es verificar la situación administrativa de los productores antes de reactivar los registros.
Ante este escenario, los ganaderos solicitaron que se implemente un mecanismo temporal que les permita continuar entregando leche mientras concluyen las verificaciones.
Recordaron que en más de dos décadas de funcionamiento del centro de acopio de Palma Sola no se había registrado una interrupción similar.
Los afectados mantienen comunicación con representantes estatales de Leche para el Bienestar, aunque consideran que la solución depende de decisiones que deberán tomarse a nivel federal.
La problemática no sólo alcanza a productores de Palma Sola, sino también a ganaderos de municipios como Actopan, Alto Lucero y Juchique de Ferrer, además de otras regiones del estado donde operan centros de acopio, entre ellas La Joya, Acajete, Naolinco, Piedras Negras e Isla.
De no obtener una respuesta favorable o la instalación de una mesa de trabajo con autoridades federales, los productores advirtieron que podrían emprender acciones de protesta junto con otros grupos afectados.
Entre las medidas contempladas se encuentran manifestaciones y bloqueos en carreteras estratégicas, incluida la vía federal 180 y diversas autopistas de Veracruz.
Por Paco De Luna
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