Coatepec
Realizarán primer “Festival Moles de Veracruz”
Coatepec, Ver.- Los días 12, 13 y 14 de noviembre se llevará a cabo el primer “Festival Moles de Veracruz” en el pueblo mágico de Coatepec, donde habrá muestras gastronómicas, clases magistrales, conferencias y presentaciones editoriales.
El festival se realizará en distintas sedes que son: Museo del Mole, Casa Mercado y el Valle de la Pitaya, donde habrá selección de 20 diferentes moles de todo Veracruz.
La Secretaría de Turismo y Cultura indicó que, habrá actividades para aprender a elaborar el mole, donde se llevarán a cabo las medidas sanitarias.
En este festival participará Mole Castizo, Casa Mercado, XOCO Divulgación Gastronómica y Arodi Orea Culinaria.
El objetivo de este evento es reactivar la economía del centro de Veracruz, donde se espera contar con la presencia de 800 personas, pues la entrada será gratuita y se permite el ingreso de mascotas.
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Coatepec
Pintan mural sobre la violencia vicaria, de la cual no se habla, pero está latente, en Coatepec
Coatepec, Ver. (Vanguardia de Veracruz).- En este municipio de Coatepec, madres e hijos de quienes sufren violencia vicaria plasmaron un mural con relación al tema, esto en la fachada del campo deportivo “Adolfo López Mateos”.
La finalidad es visibilizar esta problemática en la sociedad, tema del que muy poco se habla, pero que es latente entre las familias, indicaron quienes participaron en la elaboración de esta obra de arte.
En la pintura se observan decenas de huellas moradas sobre el tronco y las ramas de un árbol, acompañadas de diversos mensajes, como: “Si duele no es amor”, “Hay que dejar huellas, no cicatrices” y “Los hijos de una son de todas”.
La coordinadora de la asociación civil “Mamá, hija e hijo en libertad”, Monserrat Soria Zamora, participó en la inauguración del mural en la calle Santos Degollado, en este Pueblo Mágico.
La obra busca crear conciencia sobre la violencia vicaria, un tipo de violencia de género donde los padres hacen daño a las mujeres a través de la sustracción de sus hijos y corrompen a las autoridades judiciales para obtener la custodia de los mismos.
La organización mencionada acompaña 25 casos de violencia vicaria en Veracruz y se han registrado un total de 50 casos en la región, desde el pasado 8 de marzo (Día Internacional de la Mujer) a la fecha.
Monserrat Soria invita a las mujeres que sufren violencia vicaria a acercarse a asociaciones civiles como la suya o a instituciones como el Instituto Municipal de la Mujer.
Por Paco De Luna
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Coatepec
Cafeticultores veracruzanos piden propuestas a candidatos para mejorar producción
Coatepec, Ver. (Vanguardia de Veracruz).- Grupo de cafetaleros de esta región pedirá a los candidatos a la gubernatura que dentro de sus propuestas sean incluidos los temas relacionados al rescate de la producción de este sector campesino.
Señalaron de la importancia de atender, desde el gobierno estatal, los problemas de plagas, así como evitar que producciones procedentes del extranjero afecten a las locales.
El integrante del Consejo Regional del Café en Coatepec, Cirilo Elotlán Díaz, comentó que la producción del café arábica, que es considerado de mayor calidad, está siendo desplazado por las grandes comercializadoras como Nestlé y, por lo tanto, indicó urge que el gobierno estatal atienda y dé solución a esta problemática.
“Lo vamos a seguir planteando en los foros ante los candidatos, porque de ser así, lo que ya pronosticamos hace unos días, en tres o cuatro años, la caficultura mexicana desaparecerá”.
También dio a conocer que en la cosecha 2023-2024 se estima una producción mexicana de 3 millones de sacos y el consumo nacional es de 2.8 millones de sacos. Por lo que estima que habría un déficit de 200 mil sacos de café y además serían importados millones de sacos de café robusta procedentes desde Brasil.
Elotlán Díaz puntualizó que, si esta tendencia continúa, la caficultura mexicana podría extinguirse en unos cuatro o cinco años, como lo han previsto diversas organizaciones cafetaleras.
Por Paco De Luna
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Coatepec
Roya, más de diez años afectando cafetales en región de Coatepec
Coatepec, Ver.- (Vanguardia de Veracruz).- Los cultivos de café están siendo afectados por la plaga de roya en algunas fincas de la región de Coatepec, reportaron los productores.
Se trata de una enfermedad con la que han lidiado desde hace más de 10 años, explicó el señor Ángel Máximo Arellano Murrieta, del ejido La Orduña, Coatepec.
La enfermedad ha afectado gravemente la producción de café en algunas fincas, pero con la adopción de variedades resistentes se ha mejorado la situación.
“Pues últimamente como ya hemos cambiado a las variedades resistentes a la roya, ya nos ha redituado más beneficio, pero hubo hace 10 años quedaban las huertas pelonas sin hojas y nada, no había fruto, no cosechábamos café”, explicó el caficultor.
La roya afecta a los cafetales y hace que se caigan las hojas, lo cual merma la madurez y calidad del café.
También mencionó que algunas variedades son resistentes a la roya, pero que el arábica, considerado el mejor café, está siendo poco cultivado debido a las plagas.
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Por Paco De Luna
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