Xalapa
No se comercializa huevo chino en mercado de Veracruz, afirma la Sedecop
Xalapa, Ver. (Vanguardia de Veracruz).- No existe comercialización de huevo de origen chino en el mercado estatal; el producto que actualmente se distribuye en la entidad proviene de granjas establecidas en territorio veracruzano, aseguró el secretario de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca de Veracruz, Ernesto Pérez Astorga.
El funcionario explicó que históricamente la producción nacional de huevo se concentraba principalmente en Jalisco y Tehuacán, Puebla; sin embargo, en años recientes empresas avícolas han encontrado oportunidades de inversión en Veracruz, particularmente en el sur del estado, donde se han instalado granjas de gallinas ponedoras.
Detalló que la industria avícola veracruzana se enfocaba principalmente a la engorda de pollo para consumo humano, pero la llegada de nuevos inversionistas permitió ampliar la producción hacia el sector de huevo.
Señaló que uno de los grupos que ha fortalecido esta actividad es una empresa originaria de Sonora, la cual ya opera cinco granjas en Veracruz y tiene proyectada la apertura de 26 más como parte de su expansión.
“Ese huevo es un huevo veracruzano producido por una empresa de Sonora”, afirmó.
Asimismo, rechazó las versiones sobre una supuesta importación de huevo chino para abastecer el mercado local y sostuvo que no existe evidencia que respalde esos señalamientos. “No, no, no es cierto”, respondió al ser cuestionado sobre el tema.
Finalmente, aseguró que los procesos de producción avícola en México cumplen con altos estándares de calidad y sanidad, tanto en la producción de carne de pollo como de huevo.
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Xalapa
Comunidad de la UPAV respalda acciones de fiscalización y reordenamiento administrativo
Xalapa, Ver.-(Vanguardia de Veracruz).- La comunidad universitaria de la Universidad Popular Autónoma de Veracruz (UPAV) manifestó su respaldo a las acciones de fiscalización y reordenamiento administrativo, impulsadas por el gobierno de Rocío Nahle y la Secretaría de Finanzas y Planeación (Sefiplan), considerando que desea forma se al fortalecerá la casa de estudios.
Mediante un posicionamiento difundido este jueves, docentes, estudiantes y personal directivo mostraron su apoyo a las medidas establecidas por la administración estatal para revisar la operación interna de la universidad y avanzar en un proceso de mayor transparencia y disciplina administrativa, con el fin de beneficiar principalmente a quienes estudian en la institución.
En el documento, la comunidad universitaria señala que “el fortalecimiento institucional, la disciplina administrativa y el manejo responsable de los recursos son indispensables para garantizar el futuro de la UPAV y seguir ampliando oportunidades educativas para los veracruzanos”.
El pronunciamiento surge en el contexto de los trabajos de reestructuración financiera que lleva a cabo la administración estatal, con el objetivo de transparentar el ejercicio del gasto corriente y actualizar los padrones operativos del sistema universitario.
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Xalapa
No te pierdas el XIII Festival Internacional de Tunas Femeniles, en Xalapa y Xico, del 6 al 8 de agosto
Xalapa, Ver.-(Vanguardia de Veracruz).- Con la participación de agrupaciones de Bolivia, Colombia, España, México y Portugal, se llevará a efecto el XIII Festival Internacional de Tunas Femeniles (FesTuFem), del 06 al 08 de agosto, en Xalapa y Xico; la entrada es gratuita con boleto de control.
La Secretaría de Cultura de Veracruz (SECVER) invita a disfrutar de este encuentro cultural, el cual con trece ediciones, el festival se ha consolidado como un espacio de intercambio cultural que impulsa y reconoce la participación de las mujeres en la tradición de la tuna, históricamente integrada en su mayoría por varones.
Participarán la Tuna Universitaria Complutense de Madrid, de España; la Tuna Feminina da Universidade Portucalense, de Portugal; la Tuna Femenina de la Universidad Mayor de San Andrés, de Bolivia; la Tuna Universidad Central, de Colombia; la Tuna Femenil de la Universidad Pedagógica Nacional, la Tuna Femenil de la Escuela Superior de Cómputo del IPN y la Cuarentuna Femenil UNAM-IPN. La Tuna Femenil de la Universidad Veracruzana como anfitriona.
Como invitados especiales asistirán la agrupación colombiana Rojo Bolero y la Estudiantina de la Universidad de Guanajuato, recientemente declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de esa entidad.
El programa incluye actividades académicas e históricas. Destaca la exposición Huellas Universitarias de la mujer en la Tuna, creada por la Tuna Universitaria Complutense de Madrid, que recorre el surgimiento y la evolución de las primeras tunas femeninas en España, cuna de esta tradición.
Asimismo, la psicóloga social María del Carmen Pérez Morales ofrecerá la charla La feminización de la tuna en la Ciudad de México, en la que abordará la construcción de identidad, pertenencia y participación de las mujeres dentro de este movimiento musical.
La inauguración se realizará en Xico, municipio que por segunda ocasión será sede del festival. La jornada contará con la presentación de la cantante Andrea Sánchez y la participación de Álvaro Carrillo Jr., hijo del reconocido compositor oaxaqueño.
Con este encuentro, la SECVER también rinde homenaje al maestro Esteban Rizo Báez, fundador de la Estudiantina del Colegio Preparatorio de Xalapa hace más de seis décadas e impulsor de una tradición musical que forma parte del patrimonio cultural de la capital veracruzana.
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Xalapa
Amplían oferta académica instituciones públicas de Veracruz
Xalapa, Ver. (Vanguardia de Veracruz).- Con el propósito de ampliar las oportunidades de formación profesional para las y los veracruzanos, el Gobierno de Veracruz impulsa la actualización de la oferta educativa en el nivel superior mediante la creación y renovación de programas académicos en instituciones públicas.
Como parte de este trabajo, el Instituto Consorcio Clavijero presentó la propuesta para crear la Licenciatura en Innovación Educativa y Dirección de Ecosistemas de Aprendizaje, mientras que el Instituto Superior de Música del Estado de Veracruz actualizó las carreras de Piano, Guitarra y Ejecución de Instrumentos Musicales.
Durante la cuarta sesión ordinaria de la Comisión Estatal para la Planeación de la Educación Superior (COEPES) también fue aprobado el programa de Técnico Superior Universitario en Servicios Turísticos, que impartirá la Escuela Veracruzana de Servicios Turísticos.
En la reunión se dieron a conocer, además, los resultados de la estrategia para implementar la Evaluación Diagnóstica de las Instituciones de Educación Superior del Estado de Veracruz 2026, con la participación de todas las universidades y centros de educación superior de la entidad, a fin de contribuir al desarrollo integral de las y los estudiantes.
La sesión fue presidida por la secretaria de Educación y presidenta de la COEPES, Claudia Tello Espinosa, con la asistencia de titulares y representantes de los distintos subsistemas, públicos y privados.
Asimismo, se presentaron los informes de actividades de la COEPES, de la Subcomisión de Regulación del Crecimiento de la Oferta Educativa y del Comité de Mejora Continua Integral.
En materia de actualización curricular, se informó sobre el proceso de revisión de planes y programas de estudio para la emisión de Opiniones Técnico-Pedagógicas, así como de los dictámenes de Factibilidad y Pertinencia.
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