Xalapa
Lanzan los “pambamuertos” por “Todos Santos”
Xalapa, Ver.- “Pambamuertos”, es una combinación de los tradicionales pambazos en Xalapa, pero rellenos de carne al pastor o cochinita pibil, esto con motivo de “Todos Santos”.
Se trató de una manera de innovar y proponer un producto distinto a los clientes, contó la chef, Mayra Domínguez.
El pambazo de harina tradicional lo convirtió en un pan de muerto salado listo para ser rellenado. Este pan se ofrece en fiestas y reuniones familiares.
“El pambacito clásico xalapeño le hemos dado un plus al hacerlo con el estilo de pan de muerto le llamamos pambamuerto viene preparado con carne al pastor o cochinita pibil y está teniendo muchísimo éxito”.
La idea surgió desde que las ventas de postres mermaron a consecuencia de la crisis económica y la novedad pronto se colocó en el gusto de los xalapeños.
En la entrevista con la comensal, Susana, una de las clientes, comentó que “tiene muy buen sabor se me hizo algo muy novedoso en realidad Xalapa destaca por el tema del pambazo y ese detalle de darle los huesitos del pan de muerto me parece muy rico, el sabor de pastor también está muy bueno entonces si lo recomendaría ampliamente me parece que fue una buena idea para salir un poquito de lo tradicional”.
Su costo es de 30 pesos la pieza preparada con carne al pastor o cochinita pibil y queso manchego.
Por Paco De Luna.
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Xalapa, Ver. (Vanguardia de Veracruz).- A través de la Fiscalía Especializada para la Atención de Denuncias por Personas Desaparecidas, la Fiscalía General del Estado logró condena de 37 años y 6 meses de prisión en contra de Francisco Javier “N” como responsable del delito de desaparición cometida por particulares.
Se informó que los hechos ocurrieron el martes 2 de junio del 2020 cuando privó de la libertad a V. H. C. R., y el 23 de marzo del 2021 fue hallado sin vida en una fosa clandestina al interior del domicilio del ahora sentenciado, en la localidad La Orduña del municipio de Coatepec.
Tras las pruebas presentadas dentro del juicio oral 7/2023, además de dictar sentencia el juez estableció un pago por concepto de reparación del daño y, suspendió sus derechos civiles y políticos.
Xalapa, Ver. (Vanguardia de Veracruz).– De manera formal, este miércoles 13 de noviembre se realizó la firma del acta de transición de la administración pública estatal 2019-2024 y 2024-2030, acto encabezado por el gobernador saliente de Veracruz, Cuitláhuac García, y la ejecutiva electa, Rocío Nahle García.
Teniendo como marco la Sala de Banderas del Palacio de Gobierno en Xalapa, en un discurso refrendaron su amista Nahle García y García Jiménez, así como el trabajo y trayectoria que ambos comparten en la izquierda y la lucha social.
Nahle García, quien asumirá el cargo el próximo 1 de diciembre, reconoció que el mandatario saliente cumplió las expectativas de los veracruzanos que en 2018 votaron por erradicar el neoliberalismo, confianza que refrendaron a su proyecto de continuidad el pasado 2 de junio.
“Sin duda nosotros tomamos la estafeta de la responsabilidad, quienes recibimos tenemos la obligación de continuar con un trabajo transformador, con plena capacidad en cada una de las áreas”, puntualizó Rocío Nahle.
Además de señalar que del partido guinda han emanado grandes representantes y gobiernos, con convicciones y compromiso “y tenemos la fortuna de tener esta mesa de entrega y recepción donde iremos trabajando”, enfatizó.
En política debe haber diálogo porque así debe ser “hoy debemos festejar igual que todo el pueblo de Veracruz que va a haber continuidad en un gobierno humanista y transformador”, destacó.
El proceso de entrega- recepción se ha dado bajo los estatutos legales establecidos y con cada una de las áreas dispuestas a concretar un relevo transformador.
Firmaron el acta el gobernador Cuitláhuac García Jiménez y la gobernadora electa, Rocío Nahle García, siendo atestiguada por los gabinetes entrante y saliente, así como los contralores en funciones, Miguel Ángel Olivares Martínez y el entrante, Ramón Santos Navarro.
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EAL
Xalapa, Ver. (Vanguardia de Veracruz).– Beneficiando la calidad de vida de 30 personas, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Veracruz Norte realizó la primera donación de sistema musculoesquelético en el Hospital General de Zona (HGZ) No. 11, en la ciudad de Xalapa.
De acuerdo con el boletín de la institución, esta es la primera vez en la historia de este hospital que se realiza lo que describió como una significativa procuración multitejidos con fines de trasplante.
La institución reconoció que esta intervención se efectuó gracias a la generosidad de la familia de un paciente masculino de 64 años, y destacó que servirá para beneficiar la calidad de vida de 30 personas.
“El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Veracruz Norte llevó a cabo una significativa procuración multitejidos con fines de trasplante en el Hospital General de Zona (HGZ) No. 11, en la ciudad de Xalapa; gracias a la generosidad de la familia de un paciente masculino de 64 años, se realizó la primera donación de sistema musculoesquelético en la historia de este hospital, la cual beneficiará la calidad de vida de 30 personas”, se lee en el comunicado.
La institución indicó que el proceso se inició con la activación del Código Vida, tras confirmarse el diagnóstico de muerte cerebral mediante una prueba de apnea positiva y un electroencefalograma que certificó la pérdida de la vida.
“El paciente fue trasladado desde la Unidad de Cuidados Intensivos hasta el quirófano, acompañado por sus familiares, como muestra de respeto y en homenaje al donante; el equipo médico, personal de enfermería, administrativos y derechohabientes formaron una valla humana, rindiendo un emotivo aplauso de despedida al paciente y agradecimiento a su familia”, indicó el organismo descentralizado.
Además de destacar que el proceso de procuración del tejido musculoesquelético y cornea tuvo una duración de aproximadamente tres horas.
El sistema musculoesquelético obtenido fue trasladado para ser procesado en un Banco de Tejido en Guadalajara, Jalisco; mientras que, la córnea derecha será trasplantada en la Unidad Médica de Alta Especialidad Hospital de Especialidades (UMAE) de Puebla, del IMSS.
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