CDMX
La Polar entra a ranking mundial, pese a muerte de comensal

Ciudad de México.- (Vanguardia de Veracruz).- Pese que por el momento está clausurado, el restaurante La Polar ocupa el cuarto lugar en la lista de los 150 restaurantes más legendarios del mundo según Taste Atlas, guía culinaria con reconocimiento a nivel mundial.
La lista de Taste Atlas fue publicada este viernes y causó polémica debido a la razón por la que se mantiene clausurado el restaurante La Polar, en la alcaldía Cuauhtémoc, en CDMX.
El platillo por el que he dicho restaurante se encuentra en la cuarta posición es la birria, que se prepara “con el ingrediente secreto de la casa”, según la página web del establecimiento.
Cabe recordar que dicho restaurante fue clausurado a inicios de enero, luego de que un hombre murió en el interior presuntamente tras ser golpeado por los meseros del restaurante. Cámaras de seguridad captaron el momento en que los empleados sacaron el cuerpo de la víctima a la calle, esto con el objetivo de que el restaurante no se viera afectado. La alcaldía clausuró el negocio y se inició una investigación.
Taste Atlas informa, sin detalles, sobre el cierre del restaurante. “Debido a un trágico incidente, el futuro de esta icónica institución culinaria se tambalea al borde de la incertidumbre”, señaló en el artículo.
La Polar no es el único restaurante mexicano que aparece en la lista de Taste, también se encuentran:
13.- Café de Tacuba de CDMX.
19.- Karne Garibaldi en Guadalajara, Jalisco.
75.- El Bajío en la CDMX.
91.- El Cardenal en CDMX.
94.- Caesar’s en Tijuana, Baja California.
Crece la indignación por la agresión a un comensal en el restaurante La Polar, quien presuntamente fue asesinado a golpes por los trabajadores del lugar cuando este reclamó un cobre excesivo de su cuenta. En el video se escucha a su acompañante cuando era agredido. pic.twitter.com/s9PjvtH7I5
— David Ordaz (@david_ordaz) January 9, 2023
UNIFORMADO AYUDÓ a SACAR al HOMBRE Q MATARON en @LaPolar_Cantina
Así bajó este uniformado para ayudar a tirar en la calle, al cliente apaleado por empleados.
El lugar tenia seguridad privada de CUSAEM.@SSC_CDMX detuvo al gerente@FiscaliaCDMX indagaEl caso en @multimediostv pic.twitter.com/a14QlR3pCu
— Carlos Jiménez (@c4jimenez) January 9, 2023
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CDMX
Por problemas de visado Grupo Firme cancela presentación en EE.UU.

Ciudad de México. (Vanguardia de Veracruz).- Por medio de un comunicado, Grupo Firme informó que no podrá presentarse en el festival La Onda Fest, en Napa Valley, este 1 de junio, debido a problemas con su visado.
En el breve texto se lee que “debido a un proceso administrativo en sus visas por parte de la Embajada de los Estados Unidos, la presentación de Grupo Firme no se llevará a cabo”.
La agrupación tijuanense, en conjunto con la empresa promotora Music VIP Entertainment, señaló que pronto dará a conocer más detalles sobre su estatus de su visado, pero por el momento no podrán pisar a suelo norteamericano.
“Lamentamos los inconvenientes que esto pudiera ocasionar, pronto les daremos noticia de nuestro regreso a la Unión Americana para encontrarnos de nuevo, y volver a cantar, bailar y brindar juntos”, compartió en redes sociales Grupo Firme.
Hace unos días, el cantante Julión Álvarez informó que no se presentaría en EE.UU. tras haberle sido cancelada su visa, por lo que aumenta la lista de artistas mexicanos que han pasado por esta situación recientemente.
DCM
CDMX
Liquidados de Pemex recibirán apoyo de ley, afirmó Claudia Sheinbaum

Ciudad de México. (Vanguardia de Veracruz).- La Presidenta Claudia Sheinbaum sentenció que las personas afectadas por el recorte de personal y reestructuración de Petróleos Mexicanos (Pemex) podrían participar en “otra actividad”.
En la conferencia de prensa de este viernes 30 de mayo, la mandataria federal sentenció que la restructuración de Pemex se debe a que los recursos se deben dirigir al área de Exploración y Producción.
Argumentó que las personas salientes recibirán sus liquidaciones bajo las condiciones de ley. “Si algunos de ellos pueden participar en alguna otra actividad se dé esa posibilidad, pero tienen que tener su liquidación de acuerdo a la ley. Particularmente en Pemex tienen sus propias condiciones, aun cuando sean de confianza”, explicó en el Salón Tesorería, en Palacio Nacional.
Además, sentenció que las personas que perderán su empleo pueden buscar otras opciones, aunque aseveró que siempre tendrán su apoyo de ley correspondiente. Por otro lado, insistió en que la paraestatal se integrará de nuevo.
“La reforma del 2013 fue gravísima, fue terrible para la producción de petróleo, para Pemex y para el país. Son 40 filiales y cuatro subsidiarias le llaman la ruta de la bestia para poder aprobar una cosa en Pemex porque tiene que pasar por un lado, y luego por otro. No puede ser, tiene que ser eficiente en todos los procesos y lo que se va a hacer es disminuir para que sea una estructura pública, porque Pemex es público, es del pueblo de México, pero más eficiente”, sentenció la Dra. Sheinbaum Pardo.
Cabe recordar que el director general de Pemex, Víctor Rodríguez Padilla, señaló que la reducción de personal de confianza se contemplaba para aquellos que no cumplieran con la experiencia en las áreas estratégicas de la paraestatal.
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EJR/con información de El Universal, MSN, “Conferencia del Pueblo”
CDMX
Rechaza INAH repatriar a México restos de Porfirio Díaz

Ciudad de México. (Vanguardia de Veracruz).- En la conferencia de prensa de la Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, el director del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), Diego Prieto, rechazó que México busque la repatriación de los restos de Porfirio Díaz, quien falleció en Francia.
“Los primeros restos que no deben volver son los que representan autoritarismo, dictadura y represión. Esos nunca”, sentenció el funcionario, al referir que el expresidente de México duró más de 30 años en el poder, lo que fue llamado Porfiriato, mismo que culminó con la Revolución Mexicana. Posterior a dicho movimiento, Porfirio Díaz se exilió en Francia.
El director de INAH recordó que Porfirio Díaz murió en París el 2 de julio de 1915 y fue sepultado en el cementerio de Montparnasse, además resaltó que los mexicanos no están pidiendo la repatriación de los restos del exmandatario, pues el país quedó lastimado por el “neoporfirismo”.
“Considero que ahí están bien. Don Porfirio decidió irse a Francia, murió ahí, y pues que permanezca en paz ahí”, dijo. El funcionario remató con una reflexión: “Lo importante es que no regrese el porfirismo”, finalizó.
Por su parte, la Presidenta Claudia Sheinbaum resaltó la labor del INAH y la doctora Beatriz Gutiérrez Müller para la recuperación del patrimonio histórico, antropológico y cultural de México.
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