Xalapa
Exhiben venta de tortillas con supuesto colorante, en Xalapa

Xalapa, Ver.– (Vanguardia de Veracruz).- Tortillas pintadas con colorantes, la nueva modalidad de engaño a comensales en la ciudad de Xalapa. Lo que suponen podría traer padecimientos para quienes hayan consumido el producto.
Por ejemplo, la “Fundación Tortilla” en su página de Facebook denunció de manera pública que en el “Molino de las Ánimas” en Xalapa la comercializan de manera artificial.
“Está engañando a sus clientes, les está haciendo creer que elaboran y venden tortillas de maíz azul cuando en realidad lo que están vendiendo son tortillas pintadas”, se escucha en el video.
A través de la grabación con duración de cinco minutos con tres segundos, dan detalles de lo que supuestamente se trata de un fraude, sobre todo por ser parte de la gastronomía mexicana.
Hicieron la comparación de las tortillas “pintadas” y con otras que fueron adquiridas en la colonia Progreso Macuiltétepetl.
“Pueden darse cuenta de las diferencias entre ambas tortillas.”
La persona que habla en el video y a la que en los comentarios saludan como Rafa, refiere que es necesario echar unas gotas de limón o vinagre ambas tortillas (la pintada y la natural).
Segundos después muestra que la original muestra cambios de color por la reacción de los líquidos, mientras que la “falsa en color” mantiene lo obscuro sin que nada se altere.
“La tortilla verdadera cambia de color a morado y casi rosa, pero el del molino Las Ánimas no camba. Esta reacción al color se debe a que los maíces azules tienen un pigmento natural que se llaman antocianinas son reactivas al ácido”.
Por este caso, la Fundación Tortilla procedió a denunciar ante la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) y ante la Comisión Federal de Protección Contra Riesgos Sanitarios (Cofepris).
Aseguró que se trata de un esfuerzo más para buscar cambiar las normas de la tortilla “para lo que se hace un gran esfuerzo a nivel nacional para que cambie la regulación y haya una prohibición expresa en la norma de la tortilla para que no nos pinten la tortilla”.
Por Paco De Luna
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Xalapa
Resuelve OPLE requerimiento del PRI respecto a candidaturas al cargo de ediles

Xalapa, Ver. –(Vanguardia de Veracruz). – En sesión urgente, el consejo general del Organismo Público Local Electoral del Estado de Veracruz resolvió el requerimiento emitido al Partido Revolucionario Institucional (PRI) respecto a los puntos tercero y cuarto del Acuerdo OPLEV/CG158/2025, en relación al principio constitucional de paridad de género y acciones afirmativas de las fórmulas de candidaturas al cargo de ediles de los 212 ayuntamientos en el estado de Veracruz para el Proceso Electoral Local Ordinario 2024-2025, y precisiones generales en relación al principio constitucional de paridad de género y acciones afirmativas.
Después en sesión extraordinaria, las consejeras y los consejeros electorales resolvieron los procedimientos de remoción con números de expedientes: CG/SE/DEAJ/PR/MORENA/019/2025, CG/SE/DEAJ/PR/MORENA/020/2025, CG/SE/DEAJ/PR/MORENA/021/2025, CG/SE/DEAJ/PR/022/2025 y CG/SE/DEAJ/PR/023/2025.
Por último, la secretaría ejecutiva presentó ante el consejo general del OPLE Veracruz el informe semanal del monitoreo a los medios informativos del Proceso Electoral Local Ordinario 2024 – 2025, del periodo del 14 al 20 de abril de 2025.
Xalapa
Designa gobernadora a Zaira Fabiola Del Toro Olivares como directora del IVM

Xalapa, Ver. (Vanguardia de Veracruz).- Zaira Fabiola Del Toro Olivares fue designada por la gobernadora del estado, Rocío Nahle García, como directora general del Instituto Veracruzano de las Mujeres (IVM).
La tarde de este martes envió el oficio No. NGNR/GOBVER-107/2025 a los consejos Consultivo y Social del instituto.
En cumplimiento a la Ley 613, artículo 15, que crea el Instituto Veracruzano de las Mujeres y, de acuerdo a las bases establecidas en la convocatoria emitida por los consejos Consultivo y Social, la mandataria refirió que le fue enviada la selección de personas que cumplieron con los requisitos para ocupar dicho cargo.
“En atención a su escrito del pasado 15 de abril del año en curso, a través del cual presentaron la selección de las personas que cumplieron con todos los requisitos establecidos en la ley mencionada, hago de su conocimiento que tengo a bien designar a la Mtra. Zaira Fabiola Del Toro Olivares, como directora general del Instituto Veracruzano de las Mujeres”, expresó.
Manifestó su confianza de que desempeñará la encomienda dignamente, con compromiso, profesionalismo y responsabilidad, mirando en todo momento por el respeto y promoción de los derechos humanos de las mujeres veracruzanas.
“Reconozco y agradezco el trabajo realizado por parte del Consejo Consultivo y Social, para llevar a cabo el proceso de selección de la terna de manera transparente, democrática e imparcial”, indica en el texto.
Por Ángeles González Ceballos
DCM
Xalapa
Con bloqueo exigen se reabra unidad deportiva en la Rafael Lucio, en Xalapa

Xalapa, Ver. (Vanguardia de Veracruz).- Protestan vecinos de la colonia Rafael Lucio para que unidad deportiva sea reabierta, pues lleva cerrada desde hace más de cinco años.
Además, los inconformes decidieron bloquear la avenida Lázaro Cárdenas para ejercer presión a autoridades municipales encabezadas por el alcalde Alberto Islas Reyes. “Fuimos engañados porque hace cinco años vino municipio y uno de Sedatu para componer la unidad, y nos pidieron permiso para construir un módulo de policías municipales”, dijeron los inconformes la tarde de este martes.
Desde entonces, los colonos no pueden tener acceso al campo deportivo. La promesa era que el proyecto de remodelación sería de seis meses, pero ya pasaron casi cinco años y, por lo tanto, se dijeron hartos, ya que no hay funcionario que les asegure la fecha precisa para que el área les sea entregada.
En esta unidad deportiva se practica futbol, basquetbol, volibol y era usado por los colonos y de distintas zonas de la capital veracruzana.
Calculan que este espacio tiene la capacidad de albergar hasta a 3 mil personas, entre espectadores y deportistas.
DCM
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