Papantla, Ver. (Vanguardia de Veracruz).- El nombramiento de “Heredera de la cocina mexicana” fue otorgado para Martha Soledad Gómez Atzin, la “Mujer de Humo”, esto por parte de Embajadores Gourmet a través de su división de cocineras tradicionales.

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Gómez Atzin ha sido una de las grandes impulsoras de la cocina tradicional totonaca, lo cual la ha llevado a recibir grandes reconocimientos como el de este domingo, extendiendo así su gran legado gastronómico.

El documento que la creadora de “Las Mujeres de Humo” recibió le acredita que cumple con los saberes, competencias y bases profesionales para recibir la distinción de promotora oficial de la gastronomía y la cocina veracruzana.

Y es que, esta no se trata de cualquier distinción, pues fueron cocineros del Mayab, reconocidos mundialmente por ser uno de los más prestigiosos, quienes calificaron la preparación y experiencia culinaria tradicional de Gómez Atzin para reconocerla como “Heredera de la Cocina Mexicana”.

Con este reconocimiento, las “Mujeres de Humo” vuelven a dar de qué hablar para bien, esto debido a su vasta experiencia en la elaboración de platillos tradicionales totonacas.

DCM

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Papantla, Ver. (Vanguardia de Veracruz).- Amas de casa han venido reportando que el agua purificada que se utiliza diariamente para cocinar algunos alimentos y beber ha subido de precio considerable en los últimos meses, lo que afecta la economía de las familias.

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Tan sólo por mencionar señalaron que el agua de conocida empresa refresquera el garrafón de 20 litros se compra en casi $50.00 pesos, mientras que el litro de la misma marca de agua oscila entre los $12.00 y $15.00. Esto ha generado que las amas de casa compren a las purificadoras locales quienes también en las últimas fechas han aumentado los precios considerablemente.

Refieren que con anterioridad las purificadoras locales vendían el garrafón de agua entre los $10.00 y $12.00; sin embargo, en la actualidad la vienen ofreciendo entre 18 y 22 pesos el garrafón de agua, lo que les parece preocupante, pues cada vez que aumenta el precio entre uno y dos pesos por garrafón.

De acuerdo a los propietarios de estas purificadoras, señalan que también a ellos les han aumentado los costos de los insumos, aunado al incremento de la gasolina que ha sido considerable es por ello que, para ellos poder tener ganancia han aumentado los precios.

Algunas amas de casa comentan que antes compraban 5 0 6 garrafones por semana, pero ahora van al día y como les alcance y como no es un producto del que puedan prescindir tienen que comprar al precio que les vayan marcando o hervir el agua en sus hogares, pero eso les genera gasto de gas.

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Papantla, Ver.- (Vanguardia de Veracruz).- El sujeto que fue denunciado a través de las redes sociales por presuntamente haber acosado y manoseando a una joven en la zona centro de la ciudad, fue capturado en las inmediaciones de la zona centro por elementos de la Policía Municipal.

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Como se recordará fue alrededor de las 15:00 horas cuando a través de Facebook una joven, de quien omitimos sus generales, denunció haber sido acosada y manoseada por un tipo que sin ningún escrúpulo intentó meter su mano por debajo de su ropa.

Luego de que la joven solicitará ayuda, pues el acosador habría huido al ver que estaba siendo grabado, elementos de la Policía Municipal implementaron un operativo con la finalidad de dar con su paradero, localizándolo horas más tarde en las inmediaciones del centro de la ciudad.

Se trata de Carlos Felipe “N”, de 40 años, de ocupación albañil, quien fue puesto a disposición de las autoridades correspondientes para que pague por los presuntos delitos cometidos.

Si alguien ha sido víctima de esta persona puede interponer su formal denuncia en la Fiscalía de Distrito.

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