Veracruz, Ver.- (Vanguardia de Veracruz).- Mujeres emprendedoras realizará el Festival “Pozoliza del Puerto”, donde expenderán platillos típicos de las fiestas patrias, el próximo domingo 15 de septiembre; serán expositoras jarochas la que estarán trabajando en este encuentro de platillos típicos de estos festejos.

El evento tendrá lugar en el callejón Manuel Gutiérrez Zamora de 1 a 6 de la tarde, donde se expenderán Pozole, Mondongo y otros platillos típicos mexicanos.

Las manos trabajadoras y que deleitarán a los asistentes con su sazón, son de mujeres del Barrio de La Huaca, Tejería, Torrentes Aeropuerto, fraccionamiento Xana, Ampliación Bajadas, zona de Mercados y de la localidad de Santa Fe; todos los detalles son organizados por autoridades locales en conjunto con Gisela Castro, quien también es presidenta de la Asociación Impulsa Mujer Rural.

El Festival estará amenizado por tres agrupaciones musicales, una de banda, otra de salsa, además de un mariachi.

Por Andrés Salomón

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Boca del Río, Ver. (Vanguardia de Veracruz).- El presidente estatal del Consejo Gastronómico Veracruzano, Sergio Rafael Santos, informó que, del 27 al 29 de septiembre, Xalapa tendrá el Primer Festival del Chile Jalapeño, teniendo como sede el parque Benito Juárez.

Además, anunció que entre las actividades contempla la realización del chile más grande del mundo, formado por 5 mil chiles en frío que repartirán en la clausura del evento.

Este festival espera reunir a negocios locales, sociedad xalapeña y visitantes, y se realizará de 10:00 a 21:00 horas en el parque Benito Juárez de la capital del estado.

Contará con 50 opciones de expositores gastronómicos -tanto de Xalapa como de los alrededores-, quienes deleitarán con las creaciones hechas a partir del chile jalapeño.

Invitó a amas de casa, restauranteros y demás interesados en participar a que lleven sus chiles preparados el domingo 29 de septiembre de las nueve de la mañana al mediodía. La intención es elaborar el chile más grande del mundo, registrar un primer récord que se supere año con año para posteriormente repartirlo entre los asistentes.

El evento es organizado por el Consejo Gastronómico de Xalapa, en coordinación con el ayuntamiento de Xalapa. Habrá chiles rellenos de queso, pollo, picadillo, pescado, plátano y hasta de pastor, dijo.

A dicho evento esperan la asistencia 25 mil asistentes y una derrama económica de 3 millones de pesos durante los tres días. En el festival habrá talleres, conversatorios, concursos y la presentación de un libro.

Por Andrés Salomón

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Veracruz, Ver. (Vanguardia de Veracruz).- Desde muy temprano de este jueves 12 de septiembre, trabajadores del ayuntamiento de Veracruz realizaron la rehabilitación de guarniciones y banquetas de calles cercanas a la Casa de Benito Juárez, previo a la visita del Presidente Andrés Manuel López Obrador.

El inmueble, donde vivió el presidente Benito Juárez García cuando proclamó desde Veracruz las Leyes de Reforma, se encuentra sobre la avenida Zamora, esquina con Madero, en el Centro Histórico de la ciudad, y se tiene previsto que durante su estadía en la entidad, López Obrador lleve a cabo la inauguración del lugar.

Fue durante muchos años que el sitio estuvo en el abandono, sin embargo, ahora será un museo dedicado al “Benemérito de las Américas”.

Los trabajadores se dieron a la tarea, desde muy temprano de este jueves, de finalizar las reparaciones de las guarniciones que se encontraban rotas, en donde daban un retoque de pintura.

Mientras que en las instalaciones algunas personas realizan trabajo de limpieza en ventanas.

Cabe destacar que el Presidente hizo una visita de supervisión al lugar el pasado 21 de abril, en donde se comprometió a inaugurarla durante los primeros días de septiembre, antes de que concluya su administración.

Fue este jueves que durante su conferencia matutina, López Obrador indicó que durante su visita inaugurará la Línea FA del Tren Interoceánico en Coatzacoalcos, uno de los tres tramos del Corredor Interoceánico del Istmo de Tehuantepec, proyecto que fue impulsado en su administración con la promesa de desarrollo en el sureste del país a la par del Tren Maya.