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11 restaurantes de México entre los mejores de América Latina

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Ciudad de México. (Vanguardia de Veracruz). – Fue en este miércoles que se dio a conocer que México, con la cantidad de once representantes, fue el país con mayor presencia entre los 50 mejores restaurantes de América Latina en 2023, fue seguido por Perú, con 8 establecimientos, esto con base a la lista divulgada en una gala celebrada en Río de Janeiro.

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Por otro lado, en la lista también destacaron Argentina y Brasil, cada uno con ocho representantes, así como Colombia, con cinco, de acuerdo con el jurado del The Latin America’s 50 Best Restaurants.

Mientras que en el caso de Panamá y Guatemala tuvieron dos restaurantes incluidos en la lista mientras que con uno quedaron Chile, Ecuador, Bolivia, Uruguay y Costa Rica, este último presente entre los 50 mejores de la región por primera vez.

Se informó que los 50 mejores restaurantes de América Latina fueron escogidos por 300 jurados anónimos, entre ellos chefs, periodistas gastronómicos y gourmets, cada uno se encargó de seleccionar diez establecimientos en los que hubiera estado en el último año y ubicados por fuera de su región de actuación.

En su undécima edición, esta vez fue la primera en que la gala tuvo lugar en Brasil, tras ya haber pasado por Argentina, Colombia, Perú y México. Su última edición fue en noviembre del año pasado en Mérida (México).

 

Lista de los 50 mejores restaurantes de América Latina en 2023:

  1. Maido (Lima, el mejor restaurante de Perú).

  1. El Chato (Bogotá, el mejor de Colombia).

.3. Don Julio (Buenos Aires, el mejor de Argentina).

.4. A Casa do Porco (Sao Paulo, el mejor de Brasil).

.5. Fauna (Valle de Guadalupe, el mejor de México).

.6. Maito (Ciudad de Panamá, el mejor de Panamá).

.7. Kjolle (Lima).

.8. Leo (Bogotá).

.9. Boragó (Santiago, el mejor de Chile).

  1. Mayta (Lima).

  1. Nuema (Quito, el mejor de Ecuador).

  1. Quintonil (Ciudad de México).

  1. Mérito (Lima).

  1. Lasai (Río de Janeiro).

  1. Pujol (Ciudad de México).

  1. Celele (Cartagena).

  1. El Preferido de Palermo (Buenos Aires).

  1. Metzi (Sao Paulo).

  1. Villa Torel (Ensenada).

  1. Oteque (Río de Janeiro).

  1. Nelita (Sao Paulo).

  1. Evvai (Sao Paulo).

  1. Gustu (La Paz, el mejor de Bolivia).

  1. Sublime (Ciudad de Guatemala, el mejor de Guatemala).

  1. Cantina del Tigre (Ciudad de Panamá).

  1. Gran Dabbang (Buenos Aires).

  1. X.O. (Medellín).

  1. Arca (Tulum).

  1. Pangea (Monterrey).

  1. Julia (Buenos Aires).

  1. Sud 777 (Ciudad de México).

  1. Mishiguene (Buenos Aires).

  1. Osso (Lima).

  1. Maní (Sao Paulo).

  1. Maní (Curitiba).

  1. Rosetta (Ciudad de México).

  1. Alcalde (Guadalajara).

  1. Alo’s (Buenos Aires).

  1. Mil (Moray).

  1. Le Chique (Cancún).

  1. Crizia (Buenos Aires).

  1. Lamar (Lima).

  1. Niño Gordo (Buenos Aires).

  1. Humo Negro (Bogotá).

  1. Parador La Huella (José Ignacio, el mejor de Uruguay).

  1. Rafael (Lima).

  1. Sikwa (San José, el mejor y primer premiado de Costa Rica).

  1. La Docena (Ciudad de México).

  1. Mercado24 (Ciudad de Guatemala).

  1. Cosme (Lima).

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¡La Virgen del Carmen, amuleto de Cruz Azul!

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Ciudad de México. (Vanguardia de Veracruz).- Durante el primer partido de las semifinales del torneo Clausura 2024 entre Rayados y Cruz Azul, Kevin Mier se llevó los reflectores, ya que logró mantener su portería sin goles y en gran parte se debe a la fe del arquero, quien es devoto de la Virgen del Carmen.

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El guardameta celeste se ha convertido en un referente clave para el equipo, pues les da confianza en la portería, la cual la ha logrado mantener en ceros en 10 juegos a lo largo de la temporada.

Durante el encuentro en el estadio BBVA, Mier fue captado colocando curioso objeto a un costado de su portería, pero este ritual ya lo había hecho desde que estaba militando en un equipo de Colombia.

El portero de La Máquina en cada partido se encomienda a la Virgen del Carmen envuelta con una toalla y con ella un rosario.

Con esa protección, Mier ahora quiere ser el gran guía de Cruz Azul para ganar la Décima. Por lo pronto, el primer paso ya está dado y ya sólo falta sellar el boleto a la gran final del Clausura 2024  de la Liga MX.

¡Canción de Julieta Venegas, nuevo himno de Cruz Azul!

EH

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Se ampara militar vinculado al caso Ayotzinapa para no ser reaprehendido por la FGR

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Ciudad de México. (Vanguardia de Veracruz).- Para evitar ser detenido nuevamente por la Fiscalía General de la República (FGR), Roberto S. E., uno de los ocho militares acusados en el caso Ayotzinapa, ha decidido tomar medidas legales y promovió un amparo ante un juez.

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Y es que recordemos que recientemente los elementos obtuvieron su libertad provisional la semana pasada, por lo que Roberto acudió a la juez segundo de Distrito de Amparo en Materia Penal en la Ciudad de México, Paloma Xiomara González González, para tramitar el amparo.

En su solicitud, el sargento segundo del Ejército Mexicano pide protección contra cualquier orden de aprehensión, detención, presentación, comparecencia o arresto que se haya girado en su contra.

En esta vertiente, la juez aceptó la solicitud de garantías y ha programado una audiencia incidental para el 23 de mayo de 2024, donde se decidirá si se otorga una suspensión provisional contra el acto impugnado, dicha decisión sigue a la libertad condicional otorgada por la jueza de control Raquel Ivette Duarte Cedillo a Roberto S. E., y a otros siete militares acusados de desaparición forzada y delincuencia organizada en el caso Ayotzinapa.

Aunque los militares han sido liberados, están conscientes de que deben cumplir ciertas condiciones para evitar problemas legales. Entre ellos se encuentran Gustavo Rodríguez C., Omar T. M., Juan Andrés F. L., Ramiro M. S., Eloy E. D., Uri Yashiel R. L. y Juan S. D., quienes deben presentarse puntualmente cada 15 días para firmar el libro de procesados.

También es preciso señalar que el Gobierno de México impugnará la decisión judicial que permitió la liberación de ocho militares vinculados al caso Ayotzinapa, así lo dio a conocer el Presidente Andrés Manuel López Obrador el pasado martes durante su conferencia de prensa matutina en Palacio Nacional.

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Amigos y familiares dan el último adiós a Verónica Toussaint

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Ciudad de México. (Vanguardia de Veracruz).- La muerte de la actriz y conductora de televisión, Verónica Toussaint, causó luto en el medio del espectáculo en México, pues fue una mujer que destacó por su carisma frente a las cámaras, conquistando así el corazón de miles de televidentes.

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Es por ello que este viernes 17 de mayo varios de sus familiares, amigos y colegas del medio se dieron cita en el Panteón Francés para darle el último adiós, donde coincidieron en que Toussaint era una persona fuerte y con muchas ganas de vivir.

Recordemos que la también comediante perdió la vida ayer jueves 16 de mayo, después de una dura batalla contra el cáncer de mama que le fue diagnosticado desde hace tres años.

Una de las primeras personalidades en llegar al lugar fue la presentadora Mariana H, con quien Verónica compartió créditos en el programa “¡Qué Chulada!”, quien estuvo acompañada de Lalo Carrillo y Marlene Stahl. La famosa tuvo un encuentro con los reporteros donde platicó sobre las últimas conversaciones que tuvo con su amiga.

“La última vez que comimos me dijo: ‘He estado pensando que si esto se acaba, cómo viví mi vida. Me la pasé chingón, hice lo que quise… pero no estoy en eso, no estoy en ese momento’”, dijo.

Mariana H indicó que era con estas palabras que Toussaint se aferraba a la vida, y pudieron ser una pista de que la salud de su amiga no estaba muy bien, aunque aseguró que sólo era una especulación de su parte, pues la actriz no solía compartir muchas cosas de su enfermedad para no preocupar a nadie.

“No estaba tan consciente (de su estado de salud) o, a lo mejor, no nos lo dijo, porque esa es otra cosa; no quería preocuparnos o hacernos sentir mal. Tal vez sí lo sabía, pero de eso ya no vamos a tener la certeza”, agregó.

Por último, reveló que tuvo contacto con su amiga en estos días que se encontraba hospitalizada y recibiendo un nuevo tratamiento y eso, para sus allegados, fue una señal de esperanza.

“(Verónica) tenía una gran disciplina, trabajaba no sólo en los físico, también en lo emocional, en lo espiritual. Siempre estuvo trabajando en sí misma, pero también procurando a sus amigos que la querían muchísimo; me incluyo”, expresó.

Cabe mencionar que otras de las personalidades que asistieron a despedir a Toussaint fue Luz María Zetina, quien mencionó a la prensa que tiene sentimientos encontrados tras la lamentable noticia, pues sabe que su amiga ya está en un mejor lugar, pero le duele saber que ya no estarán juntas.

“Siempre fue una mujer muy espiritual, siento que ahora tocó mucho más esta parte que era su esencia; pero, sin duda, los trancazos que da la vida nos chicotean y claro que nos hace conectar con esa parte divina, esta parte efímera que es nuestro cuerpo la vamos a dejar”, dijo.

La conductora Mara Guzmán también estuvo presente y platicó que ella compartió esta experiencia de vida (cáncer de mama) con Verónica Toussaint.

“Pasamos por lo mismo, el que ella no esté y yo sí es algo que no se entiende. Sabía que no la estaba pasando bien, pero nunca imaginé esto. Sabía que le había regresando (el cáncer) después de que pasó por las quimios, radiaciones que son muy duras, pero nunca esperas que muera”, confesó con la voz entrecortada.

Por su parte, Yordi Rosado se sinceró y dijo que tenía muy pocas ganas de hablar con la prensa, ya que esta pérdida había sido muy repentina y estaba perdiendo a alguien a quien consideraba parte de su familia.

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